Knoblauchbrot mit Aioli oder Garlic Lovers | Mmmmhhh

Zutaten:

• 1 Baguette oder türkisches Fladenbrot
• Gutes Olivenöl
• Aioli Gewürz (alternativ Garlic Lovers)

Anleitung:

1. Das Baguette oder Fladenbrot der Länge nach aufschneiden, sodass es in zwei Hälften geteilt ist.

2. Großzügig Olivenöl auf beiden Schnittflächen des Brotes verteilen. Das Öl sorgt für die Knusprigkeit und gibt einen herrlichen Geschmack.

3. Nun das Aioli Gewürz gleichmäßig über das mit Olivenöl beträufelte Brot streuen. Die Menge des Gewürzes kann nach persönlichem Geschmack variieren – von dezenter bis intensiver Knoblauchnote ist alles möglich.

4. Das Brot wieder zusammensetzen, sodass die beiden Hälften wie zuvor zusammenliegen.

5. Das vorbereitete Knoblauchbrot für etwa 2-3 Minuten auf den Grill legen. Dadurch bekommt das Brot eine schöne, knusprige Konsistenz und der Knoblauchgeschmack entfaltet sich herrlich.

6. Falls kein Grill zur Verfügung steht, kann das Knoblauchbrot auch im Backofen goldbraun gebacken werden. Dazu das Brot bei etwa 180°C (vorheizt) für einige Minuten backen, bis es die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat.

7. Das Knoblauchbrot aus dem Grill oder Ofen nehmen und in Scheiben schneiden. Sofort servieren, solange es noch warm und herrlich duftend ist.

Genieße das köstliche Knoblauchbrot als Beilage zu Grillgerichten, Salaten oder einfach als leckere Knabberei auf Partys und Grillfeiern. Deine Gäste werden begeistert sein von diesem einfachen und köstlichen Geschmackserlebnis!