Aleppo Chiliflocken
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Beschreibung
Fruchtige Schärfe für den letzten Schliff: Aleppo Chiliflocken bringen eine würzige Note auf Hummus, Ofengemüse und Eierspeisen. Die groben Flocken lassen sich direkt über das fertige Gericht streuen oder in Saucen und Marinaden einrühren.
Probiere sie auf cremigem Hummus mit einem Schuss Olivenöl oder würze deinen nächsten Joghurt-Dip damit. Auch auf gerösteten Karotten und warmem Fladenbrot setzen sie einen pikanten Akzent. Beginne mit einer kleinen Prise und steigere die Menge nach deinem Schärfegeschmack.
Scoville-Einheiten (SCU): 10.000
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