Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
Basilikum
Abholung bei 7SPICES Feldkirch verfügbar
Gewöhnlich fertig in 1 Stunde
Beschreibung
Mediterrane Kräuterwürze für deine Alltagsküche: Basilikum gibt Tomatensaucen, Pasta und Risotto eine aromatische, leicht süßlich-würzige Note. Die gerebelten Blätter passen auch zu Mozzarella, Ofengemüse und cremigen Kräuterdips.
Rühre etwas Basilikum gegen Ende der Garzeit in deine Tomatensauce und lass ihn kurz mitziehen. Für einen unkomplizierten Dip vermischst du ihn mit Joghurt oder Topfen und lässt die Mischung vor dem Abschmecken etwas ziehen. Oder verfeinere damit ein Dressing aus Olivenöl und Essig für deinen nächsten Tomatensalat.