Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Bhut Jolokia Chiliflocken
€7,50
Grundpreis
€937,50 pro kg
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Gewöhnlich fertig in 1 Stunde
Beschreibung
Fruchtige Noten von Maracuja und Ananas treffen auf extreme Schärfe: Bhut Jolokia Chiliflocken sind für erfahrene Chili-Fans gedacht, die ihre Currys, Eintöpfe und Chilisaucen gezielt schärfen möchten. Das fruchtige Aroma begleitet dabei eine intensive Hitze, die sehr vorsichtig dosiert werden sollte.
Beginne mit einer winzigen Menge in einer kleinen, separaten Portion. Lass die Flocken in der Sauce oder Kochflüssigkeit mitziehen, rühre gründlich um und schmecke vorsichtig ab, bevor du mehr hinzugibst. Nicht großzügig als Topping verwenden.
Achtung: extrem scharf. Beim Verarbeiten Handschuhe tragen, Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Scoville-Einheiten (SCU): 1 Mio
