Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
Bockshornkleeblätter
Abholung bei 7SPICES Feldkirch verfügbar
Gewöhnlich fertig in 1 Stunde
Beschreibung
Leicht herb und würzig: Bockshornkleeblätter geben Currys, Kartoffelgerichten und Spinat eine aromatische Kräuternote. Die getrockneten, gerebelten Blätter passen ebenso in Gemüsesuppen und cremige Saucen und bringen Abwechslung in deine Alltagsküche.
Zerreibe eine kleine Menge zwischen den Fingern und rühre sie gegen Ende der Garzeit in dein Curry ein. Lass die Blätter kurz mitziehen und schmecke anschließend ab. Probiere sie auch in einer Kartoffel-Spinat-Pfanne oder einer cremigen Gemüsesuppe. Beginne sparsam, damit die herb-würzige Note die übrigen Zutaten begleitet.