Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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California Citrus
€4,95
Grundpreis
€82,50 pro kg
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Beschreibung
Zitronig, pfeffrig und leicht süß: California Citrus bringt frische Zitrusnoten an dein Grillgut. Zitronenfruchtpulver, Zitronengras und Zitronenschale treffen auf Pfeffer und Szechuanpfeffer. Rohrohrzucker rundet die Mischung ab, während Paprikaflocken, Knoblauch und Petersilie herzhafte Akzente setzen.
Verwende die grobe Gewürzzubereitung als Rub oder verrühre sie mit etwas Öl zur Marinade für Fisch, Fleisch und Gemüse. Beim Grillen direkte starke Hitze vermeiden, damit Zucker und Gewürze nicht verbrennen. Für ein knackiges Topping streust du California Citrus erst kurz vor dem Servieren über dein Gericht. Besonders gut lässt sich die zitronig-pfeffrige Note auch mit Ofengemüse kombinieren.
