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Fleur de Sel
€4,50
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Beschreibung
Reife Tomaten, etwas Olivenöl und eine Prise Fleur de Sel: Gute Zutaten brauchen manchmal nur einen feinen salzigen Akzent. Unser exquisites Fleur de Sel wird in Salinen aus dem Wasser der Atlantikküste gewonnen und nach der Trocknung in kleinen Mengen von Hand abgeschöpft. Es überzeugt durch seinen einzigartig milden Geschmack und seine knusprige Konsistenz, die nur durch die sorgfältige Verarbeitung und lange handwerkliche Tradition erlangt werden kann.
Streue das Salz erst direkt vor dem Servieren über dein Gericht, damit seine knusprige Konsistenz zur Geltung kommt. Es passt zu Tomaten, Fisch, Steak und gebratenem Gemüse. Auch auf einem Butterbrot oder als kleiner Kontrast zu dunkler Schokolade lässt es sich sparsam einsetzen.
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