Knoblauch Pfeffer
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Beschreibung
Zwei Zutaten, kräftiger Geschmack: Knoblauch Pfeffer verbindet die würzige Schärfe von Tellicherry Pfeffer mit herzhaftem Knoblaucharoma. Die grobe Mischung setzt klare Akzente auf Steak, Fisch und Gemüse, ohne viele weitere Gewürze zu brauchen.
Gib die Mischung gegen Ende der Garzeit dazu oder streue sie direkt vor dem Servieren über dein Gericht. So vermeidest du, dass der Knoblauch beim scharfen Anbraten verbrennt. Mit etwas Öl angerührt wird daraus eine würzige Marinade; auch gebratene Nudeln lassen sich damit verfeinern.
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