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Magic Dust
Magic Dust

Magic Dust

• Rauchige Paprika, feine Süße & pikante Pfeffernoten
• Trocken als Rub oder mit Öl als Marinade verwenden
• Indirekt grillen, damit der Zucker nicht verbrennt
€4,95
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Magic Dust

90g Spice-Pot

7SPICES Feldkirch

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Marktplatz 23
6800 Feldkirch
Österreich

06641607145‬
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    Beschreibung

    Rauchige Paprika, eine süßliche Note und pikante Würze: Magic Dust bringt BBQ-Charakter an Rind, Schwein und Hähnchen. Knoblauch und Zwiebel bilden die herzhafte Basis, Cayenne Pfeffer und Schwarzer Pfeffer sorgen für Schärfe. Cassia Zimt rundet die Mischung mit einer warmen Gewürznote ab.

    Verwende die Gewürzzubereitung als trockenen Rub und reibe das Fleisch gleichmäßig damit ein. Mit etwas Öl verrührt wird daraus eine Marinade. Für BBQ und Smoker eignet sich schonendes Garen bei indirekter Hitze; direkte starke Hitze vermeiden, damit der enthaltene Zucker nicht verbrennt. Auch Ofenkartoffeln lassen sich damit würzen. Zusätzliches Salz sparsam verwenden, da Magic Dust bereits Meersalz enthält.

    Zutaten

    Gewürzzubereitung. Zutaten: Meersalz, Paprika (Rauch), Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, SENF, Pastinaken, SELLERIE, Cayenne Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Cassia Zimt.

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