San Francisco
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Beschreibung
Eine Schüssel Sauerrahm, ein Löffel San Francisco und schon bekommt dein Essen eine cremig-würzige Begleitung. Knoblauch und Zwiebel treffen auf die warmen Noten von Koriander, Cumin und Kurkuma. Chili, Ingwer und Senf geben der Mischung ihren pikanten Charakter.
Rühre die Gewürzzubereitung in Sauerrahm ein und lass den Dip vor dem Servieren etwas ziehen. Er passt zu Ofenkartoffeln, gegrilltem Fleisch und Gemüse genauso wie zu knackigen Gemüsesticks. Für einen Grillabend einfach vorbereiten und bis zum Servieren kalt stellen.
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