Scampi Shaker
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Beschreibung
Zitronig, pikant und mit einem Hauch Süße: Unser Scampi Shaker bringt Schwung in deine Seafood-Küche. Chili und Knoblauch treffen auf Zitronenschale und Zitronenfruchtpulver, während Rohrzucker die Würze abrundet. So bekommen Scampi und Garnelen eine fruchtig-scharfe Begleitung.
Verrühre die Gewürzzubereitung mit etwas Öl und verteile sie vor dem Braten oder Grillen auf den Meeresfrüchten. Gare sie bei kontrollierter Hitze, damit der enthaltene Zucker nicht verbrennt. Auch in einer Garnelenpasta mit Olivenöl entfaltet die Mischung ihr Zitronen-Chili-Aroma.
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