Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Senfkörner gelb
€2,50
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€25,00 pro kg
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Beschreibung
Würzige Akzente für Eingemachtes und selbst gemachten Senf: Gelbe Senfkörner passen zu eingelegten Gurken, Chutneys und herzhaften Soßen. Die ganzen Körner lassen sich vielseitig verwenden, vom Einlegesud bis zum grobkörnigen Senf.
Gib die Senfkörner nach deinem Rezept in den Sud für eingelegtes Gemüse oder lass sie in einem Chutney mitköcheln. Für ein Salatdressing kannst du sie zunächst einweichen und anschließend zerstoßen, damit sie sich besser einarbeiten lassen.
Wenn du Senf selbst zubereitest, weiche die Körner nach Rezept ein und vermahle sie anschließend bis zur gewünschten Konsistenz. Ein Teil der Körner kann für mehr Biss ganz bleiben.
