Sweet & Spicy
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Beschreibung
Pfeffrige Schärfe trifft auf eine süßliche Note und rauchige Paprika: Sweet & Spicy bringt Kontrast an deine Grillgerichte. Rohrzucker rundet Pfeffer und Chili ab, während Zwiebel, Knoblauch und Liebstöckel die herzhafte Würze ergänzen. Eine Mischung für alle, die süß und scharf gern zusammen genießen.
Reibe Fleisch sparsam mit der Gewürzzubereitung ein oder verrühre sie mit etwas Öl zur Marinade. Beim Grillen direkte starke Hitze vermeiden, damit der enthaltene Zucker nicht verbrennt. Für einen schnellen Dip in Sauerrahm einrühren und im Kühlschrank ziehen lassen. Auch Ofengemüse bekommt damit eine süßlich-pikante Würze. Zusätzliches Salz sparsam dosieren, da die Mischung bereits Meersalz enthält.
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