Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Amchur Mango
€3,50
Grundpreis
€291,67 pro kg
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Beschreibung
Fruchtig-säuerliche Würze für deine indische Küche: Amchur Mango gibt Dal, Chutneys und Gemüsegerichten einen lebendigen Akzent. Das gemahlene Mangogewürz bringt Säure ins Gericht, ohne zusätzliche Flüssigkeit hinzuzufügen, und passt auch zu Samosas, Pakoras und Tandoori-Marinaden.
Wenn deinem Linsengericht beim Abschmecken noch etwas Frische fehlt, rühre eine kleine Prise Amchur ein und taste dich an deine gewünschte Säure heran. Oder würze damit die Kartoffelfüllung für selbst gemachte Samosas. Auch ein Kichererbsengericht bekommt so einen fruchtig-herben Gegenpol zu kräftigen Gewürzen.
