Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Carolina Reaper Chiliflocken
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€9,50
Grundpreis
€1.187,50 pro kg
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Beschreibung
Fruchtiges Aroma trifft auf extreme Schärfe: Carolina Reaper Chiliflocken geben Chilisaucen, Currys und Eintöpfen intensive Hitze. Sie sind für erfahrene Chili-Fans gedacht, die bewusst und in winzigen Mengen würzen möchten.
Teste zunächst eine winzige Menge in einer kleinen, separaten Portion. Lass die Flocken in der Sauce mitziehen, rühre gründlich um und warte die Schärfewirkung ab, bevor du vorsichtig nachwürzt. Nicht pur probieren und nicht großzügig als Topping verwenden.
Achtung: extrem scharf! Vorsichtig verwenden und von Kindern fernhalten. Beim Verarbeiten Handschuhe tragen, Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden und Chilistaub nicht einatmen.
Scoville-Einheiten (SCU): 1 - 2 Mio.
