Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Carolina Reaper
€9,50
Grundpreis
€950,00 pro kg
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Beschreibung
Tropisch-fruchtiges Aroma und extreme Schärfe: Carolina Reaper ist eine Chili für erfahrene Schärfeliebhaber. Die ganzen getrockneten Schoten geben Chilisaucen, Currys und Eintöpfen intensive Hitze und sollten nur in winzigen Mengen verwendet werden.
Teste zunächst eine winzige Menge in einer kleinen, separaten Portion und verteile sie gründlich im Gericht. Schmecke vorsichtig ab und warte die Schärfewirkung ab, bevor du mehr hinzugibst. Nicht pur probieren oder großzügig als Topping verwenden.
Beim Verarbeiten Handschuhe tragen. Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden und beim Zerkleinern entstehenden Chilistaub nicht einatmen.
Scoville-Einheiten (SCU): 1-2 MIO
ACHTUNG EXTREM SCHARF!
VORSICHTIG VERWENDEN, VON KINDERN FERNHALTEN!
