Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.
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Korean Allrounder
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Beschreibung
Scharfe Chiliwürze trifft auf rauchige Paprika: Korean Allrounder bringt kräftige Aromen in deine koreanisch inspirierten Gerichte. Knoblauch, Cumin und Ingwer ergänzen die Gewürzmischung, Sternanis setzt einen warmen Akzent. Ob Hühnchen, Rind oder Schwein, die Mischung passt zu würzigen Fleischgerichten und geselligen Hot-Pot-Abenden.
Verrühre Korean Allrounder mit etwas Öl und mariniere damit Fleischstreifen vor dem Braten oder Grillen. Für Hot-Pot gibst du zunächst eine kleine Menge in die Brühe und lässt sie mitköcheln. Auch Tofu und Gemüse lassen sich damit pikant würzen. Da Chili an erster Stelle der Zutaten steht, beginne sparsam und passe die Schärfe nach dem Probieren an.
