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Rosen Harissa
€6,50
Grundpreis
€130,00 pro kg
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Beschreibung
Chilischärfe trifft auf duftende Rosenblüten: Unser Rosen Harissa verbindet Paprika, Koriander und Cumin mit Knoblauch und Pfeffer. Die blumige Note setzt einen feinen Kontrast zur kräftigen Würze. Damit gibst du Kartoffelgulasch, Ofengemüse oder Feta eine scharfe, aromatische Richtung.
Verrühre die Gewürzmischung mit etwas Öl und Wasser zu einer Würzpaste und gib sie portionsweise an dein Gericht. Für Feta aus dem Ofen vermischst du Rosen Harissa mit Öl und verteilst es vor dem Backen auf dem Käse. Auch Kichererbseneintöpfe lassen sich damit verfeinern. Beginne mit einer kleinen Menge und steigere die Schärfe nach deinem Geschmack.
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