Scharfer Allrounder
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Beschreibung
Scharfe Würze mit rauchiger Chipotle-Note: Unser Scharfer Allrounder verbindet Salzflocken mit Jalapeno Chipotle Chili, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Pfeffer und Zwiebel. Die Mischung verfeinert Grillgut, Dips und fertige Gerichte als würziges Topping.
Für eine Marinade etwas Gewürz mit Öl verrühren und gleichmäßig auf dem Grillgut verteilen. Beim Grillen direkte starke Hitze vermeiden, damit die Gewürzstücke nicht verbrennen. Als Topping die Mischung erst zum Schluss über dein Gericht streuen.
Für einen Dip eine kleine Menge in Joghurt oder Quark rühren, kurz durchziehen lassen und anschließend abschmecken. Beginne sparsam und dosiere nach Geschmack nach. Da bereits Salzflocken enthalten sind, zusätzliches Salz zurückhaltend verwenden.
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