Gewürzwelt

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Schnelles Madras-Kichererbsen-Curry: Exotischer Genuss in Rekordzeit!
Schnelles Madras-Kichererbsen-Curry: Exotischer Genuss in Rekordzeit! Wenn du ein Fan von Currys bist und nach einem schnellen und leckeren Rezept suchst, dann ist dieses Kichererbsen Curry mit Madras Curry genau das Richtige für dich! Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und nahrhafter Zutaten. Also, lass uns gleich loslegen! Was du brauchst: 1 Dose Kichererbsen 2-3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt (optional) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten 400 ml Kokosmilch 2 Teelöffel Madras Curry Salz und Pfeffer nach... Mehr lesen …
Weihnachtskekse und Nudelholz
Weihnachtliche Genüsse: Vanille-Tonka-Plätzchen mit einem Hauch von Zimt...
Zutaten: 200g Dinkelmehl 50g gemahlene Mandeln 1 TL Vanillezucker 90g Puderzucker 60g Butter 50g Naturjoghurt mit gemahlener Vanille 1 TL gemahlene Tonkabohne Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Dinkelmehl, Mandeln, Vanillezucker und... Mehr lesen …
Gurkensalat mit Skyr in Schüssel
Erfrischender Gurkensalat mit Skyr und Knoblauch-Dressing
Für 2 Portionen Zutaten: 1 Salatgurke 300g Skyr 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Öl (z.B. Knoblauchöl von 7 Spices) Optional: 1-2 Teelöffel Aioli oder Tzatziki (nach... Mehr lesen …
Tomaten Risotto und Käsereibe
Tomaten-Creme-Risotto: Ein Italienisches Geschmackserlebnis!
Zutaten: 1/2 Packung Risotto 1 Zwiebel, fein gehackt Cherrytomaten (nach Belieben), halbiert 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Tomatenmark 500 ml Suppenbrühe (verwendbar sind 2 Suppenwürfel in 500 ml Wasser... Mehr lesen …
Shakshuka in einer Pfanne
Sonnige Schakschuka mit Feta Mediterran Gewürz
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 TL Feta Mediterran 1/2 TL Chiliflocken (oder nach Geschmack) 1 Dose (400... Mehr lesen …
Rhabarber Marmelade, Zitrone und Orange auf Tisch
Rhabarber-Vanille-Tonka-Traum Marmelade | Soo lecker!
Zutaten: 500 g frischer Rhabarber, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten 300 g Zucker Saft und Schale einer Bio-Zitrone 1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten und Mark herausgekratzt oder Vanillepulver ca. 1/4... Mehr lesen …
Blaubeer-tarte
Blaubeer Tarte mit Strawberry Kiss | WOW!
Eine kleine, fruchtig-frische Blaubeer Tarte ist die perfekte Leckerei für einen entspannten Sonntagnachmittag. Dieses Rezept ergibt eine Tarte in idealer Größe für 2 Personen. Der besondere fruchtige Geschmack wird durch... Mehr lesen …
Glas mit Gin, Rosa Beeren, Zitrone und Strohhalm
Die Kunst der Verfeinerung: Gin und der Zauber der Gewürze
Hallo an alle Gin-Liebhaber da draußen! Du kennst und liebst Gin – diesen vielseitigen Spirituosenhelden, der in so vielen Variationen daherkommt. Aber hast du schon mal darüber nachgedacht, deinen Gin... Mehr lesen …
Gelbe Linsen Gericht in Schüssel auf Brett
Linsen-Dal mit Happy Dal Gewürz | Mega einfach!
Zutaten: 1 Tasse gelbe (optional rote) Linsen, gewaschen und abgespült 4 Tassen Wasser 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Ingwer 1 grüne Chilischote, gehackt (nach Geschmack) 1 Teelöffel Kreuzkümmel... Mehr lesen …
Curry Gericht auf Teller mit Reis
Mogul Hühnchen in Kokos-Curry-Sauce | Ein Hauch von Indien!
Zutaten: 1/2 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen Mogul Masala Gewürzmischung 100 g Joghurt Salz nach Geschmack 750 g Hähnchenfilet 2 EL Butterschmalz 400 ml Kokosmilch 200 g Tomatenstücke 1 EL Cashewmus... Mehr lesen …
Rotes Tandoori Chicken auf einem Teller
Würzig-zartes Tandoori Chicken: Authentischer Genuss vom Grill
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 1 Tasse griechischer Joghurt 2 Esslöffel Tandoori-Masala-Gewürz (oder eine selbstgemischte Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver und Chilipulver) 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel... Mehr lesen …
Gemüse und Fleischspieße mit Salat
Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse
Rezeptidee: Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Teelöffel Sumach Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in dünne... Mehr lesen …