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Würzig-zartes Tandoori Chicken: Authentischer G...
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 1 Tasse griechischer Joghurt 2 Esslöffel Tandoori-Masala-Gewürz (oder eine selbstgemischte Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver und Chilipulver) 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel...
Würzig-zartes Tandoori Chicken: Authentischer G...
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 1 Tasse griechischer Joghurt 2 Esslöffel Tandoori-Masala-Gewürz (oder eine selbstgemischte Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver und Chilipulver) 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel...
Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse
Rezeptidee: Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Teelöffel Sumach Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in dünne...
Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse
Rezeptidee: Sumach gewürztes Hähnchen mit gegrilltem Gemüse Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Teelöffel Sumach Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in dünne...
Entdeckung der Geschmackswelt: Sumach – Ein Gew...
In der vielfältigen Welt der Gewürze gibt es eine unendliche Auswahl an Aromen und Geschmacksrichtungen, die unsere Gerichte verzaubern können. Eines dieser faszinierenden Gewürze, das in letzter Zeit zunehmend Aufmerksamkeit...
Entdeckung der Geschmackswelt: Sumach – Ein Gew...
In der vielfältigen Welt der Gewürze gibt es eine unendliche Auswahl an Aromen und Geschmacksrichtungen, die unsere Gerichte verzaubern können. Eines dieser faszinierenden Gewürze, das in letzter Zeit zunehmend Aufmerksamkeit...
Die Kunst des Steak-Grillens in den USA - ein k...
Einleitung: Ein saftiges, perfekt gegrilltes Steak ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Erfahrung, die in den USA eine ganz besondere Bedeutung erlangt hat. Die verschiedenen...
Die Kunst des Steak-Grillens in den USA - ein k...
Einleitung: Ein saftiges, perfekt gegrilltes Steak ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Erfahrung, die in den USA eine ganz besondere Bedeutung erlangt hat. Die verschiedenen...
Schneller Zahtar Couscous-Salat | Mit Harissa Dip!
Zutaten: 250 g Couscous 250 ml heißes Wasser Saft einer halben Zitrone 2-3 EL Olivenöl 1-2 Tomaten, gewürfelt Handvoll Oliven, entsteint und halbiert 1 rote Paprika, gewürfelt 100 g Feta-Käse,...
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Wie scharf sind Chilis und was ist Scoville?! |...
Es gibt mehr als 150 Sorten Chilis! Scharf und weniger scharf, fruchtig, zitronig, herb, samtig, rassig, heftig. Aber was genau hat Scoville mit ihnen zu tun? Der Ursprung der Chili Christoph...
Wie scharf sind Chilis und was ist Scoville?! |...
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